Погода и птицефабрики повлияли на шахтерский "тормозок". Фото: povar.ru
В Донецкой области за прошлый 2013 год потребительские цены повысились на 1,3%. Более всего подорожали первоочередные продукты питания. "Сегодня" решила узнать, как рост цен отразился на неотъемлемом атрибуте шахтерской жизни — "тормозке".
Нехитрый обед, который горняки берут с собой на смену, состоит из простых, но калорийных продуктов: хлеб, яйца, картофель, кефир, колбаса, сезонные овощи. Как сообщили "Сегодня" в главном управлении статистики в Донецкой области, почти все продукты из шахтерской снеди за прошлый год подорожали.
"Одно из самых существенных повышений цен — на молочные продукты. Это логично, так как в Украине не хватает молочного сырья. В нашей области 90% молока дают хозяйства населения, а это очень нестабильно, крупные хозяйства — только 10%, — пояснила аналитический обозреватель облстата Лариса Гонтарь. — Кроме того, подорожали яйца. Это связано с тем, что производство яиц в нашей области уменьшилось на 13%, потому что закрылись птицефабрики".
Картофель, по словам Гонтарь, значительно подорожал за счет того, что осенью 2013 года резко ухудшилась погода, и собрать урожай корнеплодов было затруднительно.
"Незначительно снизились цены на мясопродукты, но это, скорее всего, связано с низкой покупательной способностью населения региона", — резюмировала аналитик.
ЖЕНА ГОРНЯКА: "СОКРАЩАТЬ ПОРЦИИ НЕ БУДУ"
Как рассказала "Сегодня" жена донецкого горняка Марина Потапова, рост цен в шахтерском регионе значительно отразился на семейном бюджете супругов.
"За прошлый год я на себе очень хорошо почувствовала, что собрать мужу "тормозок" на смену стало более накладно. Если в начале года в месяц на питание супруга я тратила 800—900 гривен, то уже ближе к декабрю эта сумма выросла до тысячи, а то и больше, — жалуется Потапова. — Больше всего бьют по карману цены на мясо, колбасу, молочные продукты и картошку. Кроме того, сильно подорожали сигареты, а без них, к сожалению, супруг, не может обходиться. Приходится это учитывать".
По словам Потаповой, сокращать порции для мужа она не намерена, ведь шахтерский труд очень тяжелый и требует постоянного пополнения энергии калорийной пищей. "Выхода другого нет, будем покупать те же продукты в тех же количествах. Будем покупать и возмущаться", — резюмировала жена горняка.