Продукты с рынка могут стать причиной менингита

7 августа 2013, 14:28
Вирусы попадают в организм через грязные фрукты и овощи

Энтеровирусы теряют активность при термической обработке. Фото: kiev.vgorode.ua

С начала августа в Днепропетровске зафиксировано 3 случая заболевания вирусным менингитом. Об этом сообщил "Сегодня" врач-инфекционист Днепропетровска Владимир Чумак.

По словам эксперта, в летнее время многие горожане покупают продукты на стихийном рынке, однако они не так полезны  и безопасны, как может показаться на первый взгляд. Еда, купленная у стихийщиков, может содержать энтеровирусную инфекцию, вызывающую менингит.

Реклама

"Энтеровирусная инфекция – острая болезнь, вызываемая кишечными вирусами. Чаще всего ею болеют в осенне-летний период, передается заболевание воздушно-капельным путем. Начало заболевания острое, с высокой температурой, рвотой, тошнотой, возможен жидкий стул и боли в животе. В организм энтровирусы попадают от больного человека, через загрязненную пищу, воду, при чихании и т. д. Лечение ни в коем случае затягивать нельзя, так как это чревато серозным менингитом – одно из наиболее опасных осложнений", – рассказали в городской инфекционной больнице.

Однако, энтеровирусы теряют активность при термической обработке, воздействии ультрафиолета и хлора. На свежих фруктах эти вирусы обнаруживаются более чем в 60% случаев, поэтому ни в коем случае нельзя давать детям есть фрукты прямо на рынке. В обязательном порядке, рыночные фрукты стоит хорошо промыть под проточной водой и ошпарить кипятком.  А чтобы еще больше обезопасить себя от менингита, нельзя купаться там, где это запрещено. По словам специалистов, источником заражения может быть и вода на стихийном пляже.