Ресторанам Донецка грозит банкротство из-за потери курящих клиентов

26 февраля 2013, 07:12
Посетители выходят покурить на улицу и не возвращаются, или устраивают посиделки дома

Марина говорит, что внимательно следит, чтобы клиенты платили по счетам. Фото: М.Газизов

Владельцы донецких кафешек в шоке — после введения абсолютного запрета на курение в кафе и ресторанах с середины декабря прошлого года они терпят колоссальные убытки.

"За это время мы потеряли примерно 50% клиентов, — жалуется "Сегодня" администратор одного из крупнейших ресторанов Донецка. — Раньше у нас был отдельный зал для курящих, а теперь многие люди просто перестали к нам ходить. Если так пойдет дальше, даже не знаем, как быть". Напомним, за нарушение закона заведениям светит штраф до 10 тыс. грн.

Реклама

Кстати, благодаря антитабачному закону у обслуживающего персонала появилась еще одна проблема — некоторые клиенты... не оплачивают счета. Как нам рассказали в местных заведениях, хитрые посетители выходят якобы покурить на улицу, а потом просто не возвращаются.

"Я теперь внимательно смотрю, оставляют ли клиенты перед тем, как выйти покурить, что-то из личных вещей у столика, — говорит нам хозяйка кафешки в центре Донецка Марина. — Если оставили, тогда я не беспокоюсь, а в противном случае говорю, мол, нет, ребята, сперва оплатите счет". Марина рассказала, что в ее заведении до вступления в силу антитабачного закона был тоже частичный запрет на курение. "До 17:00 курить было нельзя, люди приходили обедать, а вечером мы подавали пепельницы. Но теперь ребятам приходится выходить".

Впрочем, в отдельных кафешках говорят, что из-за запрета потеряли совсем немного постоянных клиентов. "Да, два-три человека ходить перестали, но зато остальные радуются — наконец-то можно спокойно вздохнуть!", — говорят в заведениях Донецка.

Реклама

В ответ на это курящие дончане иронизируют: "Ну и ладно! Теперь я просто приглашаю друзей к себе домой, они что-нибудь покупают и мы курим, сколько хотим. Зато — никаких ресторанных наценок!" — говорит нам дончанин Евгений.

А в ночных клубах прибавилось работы у охранников. "Да, курение у нас теперь категорически запрещено и мы за этим строго следим. — говорит нам охранник одного из популярных ночных клубов Андрей. — Да, бывает, что кто-нибудь закурит, тогда мы подходим и просим покинуть заведение. Они сразу же извиняются и тушат сигарету, никаких серьезных конфликтов на этой почве я не помню".

15% РЕСТОРАЦИЙ НЕ СОБЛЮДАЮТ ЗАКОН

Реклама

В столице Донбасса около 15% кафешек не соблюдают антитабачный закон. Такие данные предоставила "Сегодня" руководитель проекта "Донецк без табачного дыма" Татьяна Дурнева. "7% заведений нарушают закон практически откровенно, а 8% придумывают разные уловки — нулевой этаж, тамбур и тому подобное". По ее словам, жалобы на заведения направлены в инспекцию по защите прав потребителей (именно это ведомство должно штрафовать заведения. — Авт.), а те сейчас проверяют указанные кафешки. И если информация о нарушениях подтвердится, владельцам заведений общепита, позволяющим нарушать своим клиентам закон, придется раскошелиться.

В свою очередь милиция продолжает активно охотиться на курильщиков в общественных местах Донецка. "С 1 января текущего года по городу составлено 332 админпротокола на тех, кто продолжает нарушать закон и курить в общественных местах. И это довольно внушительное количество нарушений", — рассказал "Сегодня" начальник сектора участковых инспекторов милиции Донецкого ГУ ГУМВД Украины в Донецкой области Александр Пугаченко.