В крымском поселке Новый Свет с размахом отмечали Дни Голицына — праздник в честь знаменитого князя-винодела, основавшего здесь производство шампанских вин, который совпал со столетием со дня обретения этой местностью своего названия и 15-летием существования одноименного поселкового совета. Такой тройной повод отмечали с классической музыкой, лазерным шоу, конкурсом среди виноделов-шампанистов со всего мира и экскурсиями в самые потаенные уголки погребов.
На праздник в крошечный крымский поселок с населением около тысячи человек прибыли многие именитые виноделы. Магистра вина из Франции Джона Сальви впечатлила не только дегустация: "Я в восторге от Крыма, видов на горы и море, а особенно — от красоты крымских женщин. И ваше вино тоже одно из лучших в мире". В торжестве также принял участие тенор Украины Владимир Гришко, который дал сольный концерт в знаменитом гроте, где из-за хорошей акустики любил петь Шаляпин. Певец появился эффектно — добрался до скалы с гротом в лодке: "Я решил прокатиться и посмотреть на вид. Кроме того, я получил массу удовольствия от общения с людьми, которые катают туристов: они рассказали много интересного о вашем поселке".
Тропа Голицына, по которой все добирались до грота Шаляпина, произвела впечатление на гостей, ведь идти пришлось около 15 минут по жаре. "Я вот выпил уже несколько бокалов шампанского, а дорога здесь очень крутая, — рассуждает киевлянин Александр. — Но по ней ведь гулял сам Голицын! Раз он ходил, то и я дойду". Ожидая выступления тенора, гости с интересом наблюдали, как мастерски справлялись официанты с механизмом открытия бутылок шампанского. Как признались сами работники, существует нехитрый секрет: "Главное — не напрягаться и не трясти бутылку, — улыбается Михаил. — Потом прокручиваешь пробку на три миллиметра и аккуратно держишь всей ладонью".
В последний день все собравшиеся приняли участие в светском балу, который состоялся в старинных голицынских тоннелях XIX века. Одним из условий был обязательный дресс-код: вечерние платья — для дам и фраки — для джентльменов. Правда, кружиться в вальсе после дегустации крымских бизнесменов, местных властей и просто ценителей не заставляли — для этого были приглашены опытные танцоры.
Фото: Е.Середа, "Сегодня".