Ну, с Новым! Губернатора угощали за каждым столом, фото Р. Баклаженко
Вечером 13 января представители более двадцати национальностей, проживающие Одесской области, дружно отметили старый Новый год. Украинцы, русские, болгары, осетины, греки, грузины и многие другие, собрались в актовом зале обладминистрации на Канатной, 83, чтобы поднять тосты за здравие и дружбу. Разбавить интернациональное застолье по долгу службы пришлось губернатору Николая Сердюку и главе областного совета Николаю Скорику. Наиболее раскованно на мероприятии вели себя украинцы, они же первыми начали отмечать торжество. Николаю Сердюку моментально поднесли рюмку горилки, отказываться от которой он не стал. Гостеприимно председателя обладминистрации принимали и представители грузинского народа. От их стола постоянно доносились тосты — мужчины то и дело вставали, чтобы пригубить грузинского вина или выпить рюмочку коньяка. Водки на грузинском столе не было. Греки угощали высоких чиновников знаменитым греческим салатом, а также традиционным новогодним блюдом – василапитой, или пирогом святого Василия, который у этого древнего народа в особом почете. Из спиртных напитков сыны и дочери Эллады в этот вечер предпочли вино и украинскую горилку.
Болгары угощали баницей: блюдом из теста и творога, куда вкладывают маленькие записочки с пожеланиями. Нашпигованную "предсказаниями" баницу разрезают и раздают гостям. Немцы же подавали гостям горящие сосиски, обильно политые спиртом. Не удержался от соблазна покушать "с огоньком" и Николай Сердюк — он смело взял горящую колбасу, и, затушив ее, с удовольствием отведал. А представители российского народа в эти непростые времена не отказали себе в том, чтобы традиционно угостить гостей блинами с красной икрой.