Донецкая Ялта съела самый большой пасхальный кулич

25 апреля 2011, 13:42
Над рекордной пасхой весом в две тонны трудились 10 поваров в течение четырех суток

Над праздничным рекордсменом в течение 100 часов трудились десять человек. Фото С. Ваганова

Небольшой поселок Ялта в Першотравневом районе Донецкой области отметился на карте Украины как родина самого большого пасхального кулича. Над праздничным рекордсменом весом в 2 тыс. 100 кг и высотой 2,3 метра в течение 100 часов трудились десять человек.

Реклама

Фото С. Ваганова

Кулинарам пришлось укротить, в частности, больше тонны муки, 7,5 тыс. яиц, 480 литров молока, 280 кг изюма, 10.5 кг соли, 315 кг сахара, 90 кг дрожжей, 430 кг сливочного масла.

Реклама

Фото С. Ваганова

Чтобы пасха-рекордсмен не рассыпалась, повара сделали ее из 152 отдельного коржа, которые держались на специальном деревянном каркасе, сделанном местными умельцами без единого гвоздя. Каждому из 7 тыс. жителей Ялты досталось примерно по 300 грамм пасхи, уникальность которой признали представители "Реестра рекордов Украины".