Харьковская мастерица. Фото: соцсети
Когда Елена Пати, будучи первокурсницей, начала работать в цветочном магазине, даже подумать не могла, что ее жизнь будет связана с цветами. Сейчас 27-летняя харьковчанка владеет творческой мастерской и делится умениями с другими людьми, но путь к успеху и собственному бизнесу оказался непростым.
В цветочный магазин в 18 лет Елена устроилась, чтобы оплачивать обучение в вузе. Также девушка продавала цветы на рынках, оптовой базе и работала в цветочном салоне.
"Это позволило узнать сферу изнутри, но я не чувствовала себя творческим человеком. Все букеты мы делали по шаблону, так, как нам говорили, и не было возможности развития себя с творческой стороны. Поэтому я себя ощущала не флористом, а продавцом цветов. Несмотря на это, я получила много знаний о комнатных растениях и навыки упаковки подарков", — вспоминает Елена.
Чтобы научиться придумывать букеты и композиции, девушка пошла на курсы флористов. Не оставляя работу по найму, Елена попробовала себя в качестве свадебного флориста-декоратора. Однажды молодожены, для которых девушка оформляла торжество, попросили посоветовать им фотографа и ведущего, помочь в других деталях праздника.
"Это натолкнуло меня на мысль: а почему бы не открыть свое свадебное агентство. Я арендовала большое помещение в центре города. Но так как у меня не было опыта в бизнесе, я не учла много моментов, и через полгода пришлось закрыться", — рассказывает Елена.
Трудности не остановили целеустремленную харьковчанку: год назад она открыла собственную флористическую мастерскую на Бурсацком спуске. В творческую студию помещение на цокольном этаже Елена превращала своими руками и при помощи друзей: креативщики разрисовали потолок, пол, украсили стены декупажными элементами. Здесь цветочница не только создает оригинальные букеты, но и передает свое мастерство другим. Также она делится с учениками опытом, который может пригодится им в будущей работе флористами: рассказывает, с какими вопросами они столкнутся при трудоустройстве, как правильно просчитать стоимость композиции и как вести учет товара.
Елена признается, что наибольшего креатива от нее требуют заказы со скромным бюджетом.
"Гораздо проще, когда клиенты располагают неограниченными средствами, но интерес в том, чтобы изобрести что-то эксклюзивное и недорого, вложиться в небольшую сумму так, чтобы букет не состоял из трех цветочков и был необычным", — считает Елена.
Так, флорист придумала букеты-книжки. А удешевить игрушки из цветов, цена которых достигает 1500 грн, Лене удалось, создав не менее красивую композицию в виде ежика за 200 грн. Оказывается, ее можно собрать из любых цветов и сухоцветов.
В практике флориста есть также организация свадьбы для студентов, на которую они заработали самостоятельно.
"Я согласилась помочь паре, потому что мне было интересно проверить свои силы: насколько я могу вложиться в абсолютно любой бюджет", — вспоминает Елена.
Вместо ресторана она арендовала большой частный дом, пошила скатерти и чехлы на стулья, закупила еду, помогла приобрести наряды и разработать дизайн пригласительных.
Однажды молодой человек заказал Елене доставить в ресторан букет из 217 цветов, чтобы сделать девушке предложение. Однако беседка, в которой парень попросил их оставить, оказалась неукрашенной. К счастью, с собой у Елены была лента и лепестки, и флорист буквально за 15 минут оформила место для признания в любви. Навстречу пошли и сотрудники ресторана, которые разрешили сорвать цветы с клумбы и предоставили свечи.
К слову, через месяц мастерская Елены Пати переедет в новое, более просторное помещение на улице Карла Маркса, где кроме курсов будет также цветочный салон. А всем, кто хочет превратить любимое дело в бизнес, харьковчанка советует перестать бояться, не откладывать задуманное на лучшие времена, а ошибки воспринимать как опыт.
"Сегодня" приглашает харьковчан поделиться своими историями успеха. Если вы молоды, не побоялись в условиях кризиса рискнуть и реализовать свои идеи в успешный проект, расскажите об этом на страницах нашей газеты. Присылайте письмо на электронный адрес kharkov@segodnya.ua, в котором укажите Ф. И. О., сферу деятельности и контактный телефон.