Автор А. Лесик
Языческий праздник Масленица отлично вписался в жизнь одесситов. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что в супермаркетах блинчики по цене 16 грн. за килограмм разлетались в мгновение ока. Наряду с простыми горожанами уплетали блины за обе щеки и одесские знаменитости. "Мы готовили блины с грибами, с творогом, с тыквой. К сожалению, я сама не пекла, но активно ела. Блинами угощали и всех прихожан", — поделилась с "Сегодня" матушка Серафима.
"На Масленицу мы соберемся всей семьей и будем есть замечательные блины, которые печет моя бабушка", — рассказал депутат горсовета Алексей Гончаренко. Актриса Ольга Оганезова, несмотря на занятость, блинов напечет сама. "А какой одессит будет их покупать?! — недоумевает она. — Сделаю начинку: с творожком, вареньем, сметаной. С икрой делать накладно. Блины подаю с кофе, чаем и даже иногда под рюмочку". Директор модельного агентства Татьяна Савченко на начинке не экономила: "Блины были с красной икрой, семгой, творогом, домашней сметаной, медом и вишневым вареньем". А вот певица Татьяна Боева пожаловалась, что от блинов пришлось отказаться: "К сожалению, я сломала руку, сковородку поднять не могу. А раньше с подругами собирались вместе, крутили блинчики". В рационе прокурора Одесской области блинов тоже в ближайшее время не будет. "Я готовлюсь к посту и с пятницы уже сижу на воде", — признался Василий Присяжнюк.
Жанна Жукова, Яна Ковальская