Мед. Приехал издалека. Фото: И. Угнивенко
Пчеловоды приехали сюда с Херсонщины, Николаевщины, Кировоградщины. Мед, проделавший самый длинный путь, прибыл из Крыма. "Хорошо расходится крымский мед на мелиссе", — объясняет реализатор Галина. А из местных сортов у покупателей популярны липовый и мед со степного разнотравья. Пчеловоды рассказывают, что вкус их продукта зависит не только от растений, с которых его собрали, но и от места и времени сбора. "Выход один — пробовать, а можно довериться и пчелам, которые кружат над нашими банками — их красивой упаковкой не заманишь, летят только на качественный мед", — объясняет пасечник Евгений. Средняя цена за пол-литровую баночку меда в этом году поднялась — 35—40 грн. (25—30 — в прошлом году), но на спрос это не повлияло. Даже спешащие через парк на работу горожане останавливались, чтобы сделать покупку. А многие пришли целенаправленно — запастись на зиму. "Покупаю мед только на ярмарке, ведь в магазине такой не найдешь — везде консерванты и красители", — поделилась домохозяйка Наталья.