Свадебный банкет на 50 гостей обойдется молодоженам в 20 тыс. грн, из расчета 50 долларов на человека. Фото: i.ua
Выбор праздничных блюд в череде свадебных хлопот — наиболее ответственный, ведь зачастую гости оценивают свадьбу именно по качеству стола. "Сегодня" советует молодоженам заказывать проверенные блюда одесской кухни и избегать излишне изысканных и экзотических яств.
"Зачастую не все гости являются гурманами, и им не хватает простой еды", — пояснила нам управляющая одного из банкетных залов в Одессе Лилия Сиденко. По ее словам, абсолютные лидеры свадебной кухни — закуска форшмак, фаршированная рыба и рулетики из баклажанов "тещины языки". Беспроигрышными на столе станут блюда средиземноморской кухни из морепродуктов — это и кальмары, жаренные в кляре, и креветки в различных соусах, и салаты из крабового мяса. Эффектной на свадьбе будет подача основных блюд и мяса на огне, а также в сопровождении фейерверков.
В среднем, свадебный банкет на 50 гостей обойдется молодоженам в 20 тыс. грн, из расчета 50 долларов на человека. "Хотя мы подходим индивидуально к каждому заказчику, исходя из его бюджета. Можем сделать стол и по 35 долларов на человека — с оливье, или же по 100 долларов за персону, но уже с черной икрой", — говорит Лилия Сиденко. К слову, алкогольные напитки и сладкие блюда в стоимость стола, как правило, не входят. "А это уже на руку молодым, ведь у них появляется возможность хорошо сэкономить", — говорит администратор одного из одесских ресторанов Анна Гуцол.
Пришли фото свадьбы
Одесситы Марина и Сергей Лужанские связали себя узами брака летом прошлого года. Свадебная фотосессия у ребят длилась более 8 часов, в том числе и на яхте в открытом море. "Было тяжело и жарко. Там пришлось снять каблуки и скользить по палубе в чулках, было страшновато", — рассказала нам Марина. Самые необычные снимки из свадебной фотосессии присылайте на адрес kokota@segodnya.ua, лучшие мы опубликуем. В письме укажите свой телефон и особенности вашей свадьбы.
Одесситы Марина и Сергей Лужанские