За один раз они сварили 1500 литров капустняка. Уникальность этого рекорда в том, что весь объем любимого украинского блюда готовился не в нескольких емкостях, а в одной кастрюле. Гигантскую посудину вместимостью 1700 литров и весом 1,5 тонны изготовили на одном из местных промпредприятий специально к ярмарке. Чудо-борщ одновременно варили 35 поваров детсадов и школ Энергодара. А ушло на его приготовление: 380 кг картофеля, 460 кг квашеной капусты, 107 кг моркови, 43 кг пшена, 110 кг корня петрушки, 110 кг лука, 70 кг сала и 260 кг свиных ребрышек. В итоге получилось 4300 порций, которые горожане "размели" всего за один час. Факт приготовления гигантского блюда был официально зафиксирован и внесен в Книгу рекордов Украины.
Повара детсадов сварили 1500 л борща
18 октября 2010, 08:47
В субботу на Покровской ярмарке, прошедшей в Энергодаре Запорожской области, местные кулинары установили новый украинский рекорд.