КП «Харьковская городская молочная фабрика-кухня» , фото Л. Полишко
Молоко, кефир и творог для маленьких харьковчан подорожает с 1 января. КП "Харьковская городская молочная фабрика-кухня" поднимает цены на свою продукцию. Уже со следующей недели 200 грамм молока для малышей будут стоить 2,3 грн, вместо нынешних 2 грн, кефир – 2,45 грн (сейчас 2,15 грн.), а творог и вовсе по цене заграничного сыра Чеддер – 4,15 грн. за пятьдесят грамм.
"Если пересчитать в килограммы, то творог золотой выходит, аж 83 гривны, сейчас чуть дешевле – всего 72, литр молока на рынке стоит около 4 гривен, а здесь все 11. Где же столько денег взять, ведь в месяц нужно найти почти 200 гривень, чтоб кормить малыша", – жалуется молодая мама Надежда Воронова.
На фабрике грядущее подорожание поясняют повышением закупочных цен на молоко. "Большую часть украинского молока производят селяне, а мы не имеем право покупать сырье с рук, поэтому берем молоко у проверенного производителя. В последнее время они действительно подняли цены, причем сразу на 25%, а мы в свою очередь повысили цену лишь на 15, ведь понимаем, что молодым родителям дорогое молоко может оказаться не по карману. Творог мы и вовсе продаем по себестоимости, ничего на нем не зарабатываем", – рассказал "Сегодня" директор КП Евгений Антипов.
В чугуевском агрокомбинате "Слобожанка", которое поставляет молоко на фабрику не скрывают: цены выросли и будут повышаться дальше, до весны молоко подорожает несколько раз. "Поголовье коров уменьшается, снижаются и надои, а вот спрос ползет вверх, поэтому молоко становится буквально золотым", – рассказал нам менеджер предприятия Дмитрий Кривушкин.
Некоторые молодые мамы, возмущенные дороговизной молока, решили отказаться от продукции молочной кухни и кормить малышей магазинными творожками. "На кухне я беру творог, ведь точно знаю, что он свежий и качественный, а на рынке такой гарантии получить не могу. Эти молоко или кефир даже нечем заменить, можно конечно, перевести ребенка на импортные смеси, но это на порядок дороже, чем продукция на молочке, даже изрядно подорожавшая. Поэтому, будем с мужем урезать личные расходы, но дочурке дадим все необходимое", – говорит Татьяна.
В мэрии возмущение мамочек не разделяют. "Во всем мире экологически чистые и качественные продукты стоят на порядок дороже, чем искусственно сделанные или модифицированные. Это питание, которое не имеет аналогов, потому и цена выше, чем, к примеру, в обычном магазине", – говорит начальник городского Департамента здравоохраниения Игорь Шурма.