фото claw.ru
Массовое отравление грибами в Одессе связано с тем, что у людей нет средств на другую еду, заявил директор Ботанического сада доктор биологических наук Александр Слюсаренко.
"У людей нет денег, вот они и бросились за грибами в целях выживания", – заявил доктор биологических наук.
Он сообщил, что белки, содержащиеся в грибах, схожи по структуре с белками мяса. Кроме того, Александр Слюсаренко отметил, что в грибах содержится масса других полезных веществ.
Однако директор Ботанического сада подчеркнул, что во избежание отравления не стоит собирать грибы самостоятельно. По мнению специалиста, только профессионал, который работает с грибами, может отличить съедобный гриб от поганки. У нас в стране нет литературы, которая информировала бы о том, какие бывают грибы и как отличить плохие грибы от хороших.
Александр Слюсаренко заявил также, что сложившаяся ситуация похожа на события в России несколько лет назад, когда вследствие низких зарплат и массовый сокращений там участились случаи отравления грибами.
"У нас сейчас в стране все дорожает, а ко всему происходят массовые сокращения рабочих. Вот почему люди бросаются на грибы", – отметил доктор биологических наук.
Справка. Участились случаи отравления грибами в Одессе и области. Так, за последние две недели в больницы поступили с подобными диагнозами двое жителей Ивановского района Одесской области 21 октября, семья из 4 человек – 34-летние отец и мать и их дети возрастом 10 и 14 лет, жители города Березовка, 16 октября, одесситка из Приморского района 14 октября, семья одесситов из 3 человек – мужчина 64 года и две женщины 60 и 33 лет 13 октября. Кроме того, в течение 9-13 октября отравились грибами 40-летняя жительница Малиновского района Одессы, а также 22-летняя женщина и 38-летний мужчина в селах Коминтерновского района Одесской области.