Успенский пост: бомонд и лакомка

Уже почти неделю верующие Днепропетровска соблюдают Успенский пост. Воздерживаться от мясного православным придется всего две недели. Успенский пост в народе именуют лакомкой, так как в этот период лета много плодов нового урожая. А 19 июля отмечают еще и яблочный Спас, после которого всем православным разрешается есть молодые яблоки и рыбу. Ограничивать себя в еде стараются и самые известные жители Днепропетровска.

Одним из самых стойких оказался мэр Иван Куличенко. По словам городского головы, он — глубоко верующий человек и соблюдает все посты, в том числе и Успенский. В такие дни, говорит Иван Иванович, он старается вести себя очень сдержанно и часто обращается к Богу. А вот известная днепропетровская телеведущая Оксана Немировская пост не соблюдает. "А что, сейчас пост идет?" — удивляется она. По словам Оксаны, воздержание — это не для нее. Фигуру знаток местной светской жизни бережет с помощью фитнеса. А ее коллега, журналист 11 канала Юлия Стасенко, в этом деле к себе очень строга. "Да. Я соблюдаю все посты и очень строго", — говорит она. Готовить в эти дни ей сложнее, так как мужчины в ее семье от мяса не отказываются, а вот женщины — с радостью. Днепропетровская красавица Диана Бачек, которая получила зимой титул "Пани Украина 2009" православные посты не соблюдает, но признается, что вегетарианской пищей питается постоянно. "Я слежу за фигурой, у меня вечный пост", — уверяет она. Верующим оказался и главный милиционер области Анатолий Науменко. Он ходит в церковь и знает даты постов. Но вот соблюдать их у него пока не получается.

Иван Куличенко, мэр Днепропетровска. В пост не ест мяса и сладостей. Вместо этого старается обходится постным борщом и рыбными блюдами. "В постные дни обычно ем отварную рыбу, которую иногда сам и ловлю", — говорит мэр.

Евгений Поляков, ректор Днепропетровского нац. Университета. Считает, что ограничивать себя в еде — просто полезно для здоровья. А излюбленным украшением его стола стал простой салат из овощей. Без него не обходится ни один прием пищи.

Михаил Мельник, актер. Старается соблюдать посты. Успенский — не исключение. В это время жена всегда готовит ему летний постный борщ. "Я его могу есть несколько раз в день и готов отдать за него все на свете", — шутит артист.

Юлия Стасенко, журналист. Коронным блюдом в пост считает баклажанную икру. Ее она готовит вместе с мамой по особенному рецепту, который выработали годами. Считает, что в пост хороши вареники с картошкой или капустой.

В ПОСТ ЕДЯТ ЯБЛОКИ И ВИНОГРАД

О.Николай советует

По мнению священнослужителей, Успенский пост — одни из главнейших. "Самое важное — не диета, а духовное очищение", — уверяет отец Николай, настоятель Храма иконы Божьей Матери "Иверская". Этот пост он называет строгим, поскольку в это время запрещаются практически все молочные и мясные продукты, а рыбу можно есть только один день. До 28 августа — окончания поста — он советует чаще молиться и наведываться в церковь. А вот яблоки есть до Спаса отец Николай разрешает: говорит, что традиция эта давно устарела. Также он советует вносить в рацион побольше винограда. "Это традиционный продукт, который зреет именно во время Успенского поста. В нем много витаминов, поэтому он поможет постящимся хорошо себя чувствовать", — рассказывает Николай. По окончанию "голодовки" он просит не бросаться на еду, а держать свои аппетиты в узде.