В Харькове снова подорожал хлеб

25 мая 2009, 19:34
Пампушка + 25 коп. Хлебопеки уверяют, что социальные сорта будут удерживать.

В Харькове снова «вынужденное» подорожание хлеба, фото А. Пайсова

В Харькове подорожали несколько сортов хлеба. Бдительные покупатели заметили: в субботу на 10—15 копеек поднялись цены на продукцию "Кулиничей". Правда, подорожание не коснулось так называемых социальных сортов. А руководство завода говорит, что всего лишь выровняли цену с другими производителями.¬ Подорожали четыре вида черного хлеба, и три белого. "Пушкаревский" и "Бородинский" хлеб подорожали на 10 коп. — теперь стоят 3,35 грн., любимая всеми "Изюминка" обойдется в 2,85 грн. "Рижский" вырос на 15 копеек. "Киевский" — плюс 10 коп. (3,20 грн.), "Паляница" на 20 — 3,50 грн., "Пампушка" на 25 коп. — 3,25 грн.

"Во всем городе одна цена на эти виды хлеба, а у нас они были дешевле на 10—20 копеек, — прокомментировал "Сегодня" директор "Кулиничей" Владимир Мысик. – А теперь мы выровнялись". По сравнению с главным конкурентом — хлебозаводом "Салтовский" — "Бородинский" действительно уравнялся, а вот "Изюминка" и "Паляница" стали дороже. На "Салтовском" говорят, что пока подорожание у них не предвидится. Но как долго будет держаться цена, неизвестно.

Реклама

Более мелкие производители же всерьез задумываются о подорожании и не скрывают этого. Основная причина – дорогой газ. Ежеквартально цена не снижается, как обещало государство. "Для предприятий газ продают по $360, а не по 270, как обещали, – сетует директор Люботинского хлебозавода Сергей Лобунец. – Все еле дышат. Газ покупаем у себя в Украине, как в Великобритании. Это же маразматические цены. Плюс – "Горгаз" ввел двухпроцентную надбавку, вообще не понятно, за что. Открещиваются и ссылаются на НАК".

По словам экспертов, цены сдерживались до лета, потому что производители надеялись на "дешевый" газ. По обещаниям средняя цена должна была быть $227: в первом квартале – $360, во втором – $270, третьем – $200, четвертом – $180. "Уже на июнь продают по 360. Это натуральное мошенничество, – говорит Сергей Лобунец. – Газ должен заходить на предприятия по 270 еще с апреля, как было задекларировано. Столько платят за газ в Европе, так у них же и белый батон высшего качества стоит почти 2 евро".

Тем не менее, тотального подорожания, когда подскочит цена на батоны и формовой хлеб, выпускаемые в большом количестве, пока не прогнозируют. "Чем ближе новый урожай, тем меньше вероятность подорожания, – говорит директор "Кулиничей" Владимир Мысик. – Судя по погоде, урожай должен быть хорошим, да и запасы еще есть. Раньше октября-ноября можно не беспокоиться. Я не вижу никаких причин для подорожания". И все же напомним грустный опыт прошлого года: летом хлеб дорожал два раза и еще раз осенью.

Реклама

ДОРОЖАЮТ ПИРОЖНЫЕ

А вот любителям выпечки и тортов придется затянуть пояса уже сейчас. По словам производителей, сахар вырос в цене почти вдвое, "поползла" и вся жировая группа. Слоеная выпечка "Кулиничей" пока не подорожала, подскочила на 30 копеек только сосиска в тесте — до 4,20 грн. Пирожные и торты с масляным кремом подорожали от 25 коп до гривны.