В Запорожской области объемы реализации мороженного снизились на треть

7 июня 2010, 17:28
В связи с этим мороженое может подешеветь

Производители мороженого в Запорожье забили тревогу — горожане перестают покупать эскимо, которое обычно расходится "на ура" в знойный сезон. В связи с этим мороженое может подешеветь, но его вкусовые качества будут хуже. Как признался местным журналистам владелец одной из ведущих торговых марок Михаил Марковский, этим летом в Запорожской области объемы реализации мороженного снизились на треть (в Украине более чем на 13%), и это по сравнению с кризисным 2009-м. Торговцы предполагают, что снижение спроса сейчас связано в первую очередь с необычно холодным маем, к тому же в последнее время подорожало сырье, поэтому у некоторые марки мороженого заметно потеряли в качестве, что тоже отпугивает покупателей.

Кроме того, "сладкие" бизнесмены отмечают и тот факт, что в городе начали закрываться маленькие магазинчики, из-за чего у оптовиков и производителей возникли проблемы с реализацией товара — мороженое просто лежит на складах в холодильниках. Эксперты уже предрекают падение продаж "сладкой прохлады" еще на 10% (по Украине) и отмечают, что производители мороженого в борьбе за покупателя вскоре будут вынуждены снижать цены, однако упростят свои рецепты.