Фото: pixabay.com
Редкие белые трюфели случайно нашли в лесах Винницкой области. Мало кто из местных их собирает: одни их просто не знают, другие – путают с ядовитыми.
Местный житель Валерий Дощанский рассказывает, что редкий белый трюфель, за который рестораторы готовы отдавать тысячи евро, не продает. Мужчина готовит из него соусы к мясу.
"Немного зелени туда, грибочка этого потер. Предварительно приготовил кусок мяса и сверху этим соусом полил. Ну, вкус совершенно меняется. Действительно уже попробовал, что там люди говорят, вот очень вкусно. Приятный привкус, приятный, ну, он не так вкус, как свой запах имеет", – отмечает мужчина.
Попробовать на вкус Валерий Дощанский мечтает еще черный и серый трюфели. Чтобы найти лесной деликатес, он готов на долгие часы тихой охоты.
Напомним, 5 июля в Одесской области пять человек отравились грибами. Среди них – беременная женщина.
А в Луганской области из-за отравления грибами умерла восьмилетняя девочка. Об этом сообщили в пресс-службе полиции Луганской области