Якість – на контролі. Більше 300 тисяч гуманітарних наборів для дітей і дорослих зібрали цього місяця волонтери Штабу Ріната Ахметова в Донецьку. Всі продукти, доставлені на "Донбас-Арену", пройшли кілька етапів перевірки якості.
Валентина Зотова та її сваха, теж Валя, готують прості страви. Всі продукти з набору гуманітарної допомоги.
"Це не ресторанна їжа, це набір виживання, який нам допомагає в цей воєнний час", – сказала Валентина.
Млинці пенсіонерки випікають для далекої дороги. Днями Валентина зателефонувала на "гарячу лінію" штабу Ріната Ахметова, щоб дізнатися, які продукти і як закуповують. У відповідь їй запропонували побачити все на власні очі. Жінка запрошення прийняла і вирушила на екскурсію з родичами.
До Дніпра донеччанок волонтери привозять пізно ввечері. На складі – робота в розпалі. Масштаби вражають.
"І вся площа заповнена, немає тут жодного вільного квадрата. Ось вражає, скільки тонн продуктів відправляється щодня до нас на допомогу", – сказала Валентина.
Головний критерій – якість і термін придатності. У цьому, переконуються гості, стежать на всіх етапах.
Співробітники показують документи і сертифікати якості на кожен вид продукції: "Ось протоколи досліджень".
Наступного дня жінки з продуктовим набором вирушають до лабораторії "Дніпростандартметрологія".
Борошно, горох, вівсяні пластівці – все перевіряють на дотримання ГОСТу. Незалежна експертиза триває не один день.
"Співробітники лабораторії вони не знають, які це зразки. Тому що зразки вони бачать тільки зашифровані, на які наклеєні тільки номерки", – пояснила Наталія Богданова, представник ДП "Дніпростандартметрологія".
Ще один продуктовий набір відправляють до столичного випробувального центру. Лабораторії різні, а результат однаковий.
"Хочу розвіяти чутки, які ходять в інтернеті і в інших виданнях, що там неякісна, небезпечна продукція. Такого немає. Тому хочу запевнити, що дійсно харчові продукти, які входять до гуманітарних наборів, вони відповідають всім вимогам чинного законодавства України", – сказав Володимир Семенович, начальник центру "Укрметртестстандарт".
Гостей з Донецька зустрічають в київському офісі штабу. Екскурсія починається з гарячої лінії.
"Хлопці, які тут працюють, у них просто залізні нерви. Тому що витримати стільки біди, стільки горя", – зазначила Римма Філь.
А в цьому відділі безпосередньо займаються закупівлею і логістикою.
"Ми беремо величезну відповідальність на себе, коли постачаємо людям їжу", – додала Римма.
"Ви знаєте, можемо звернутися, і ваш фонд завжди прийде на допомогу", – зазначила Валентина Зотова, мешканка Донецька.
За два роки роботи Штаб Ахметова з нуля побудував один великий механізм надання допомоги. Коли продукти доставляють на "Донбас-Арену" – їх негайно упаковують до наборів.
Такий живий конвеєр в день збирає до 12-ти тисяч пакетів. А протягом доби їх відвозять на пункти видачі.
Цю та інші новини ви можете подивитися у випуску інформаційної програми "События" на каналі "Україна".