На Полтавщині на городі місцевої письменниці зростають півтораметрові кабачки. Марина Єщенко вирощує особливий сорт під назвою "Лагенарія". Одного такого кабачка, як стверджує жінка, вистачає, щоб нагодувати усю сім'ю.
Незвичайні кабачки Марина цього року посадила вперше. На городі у жінки ростуть два види таких кабачків: "Лагенарія змієподібна" та "Лагенарія кобра". Зазвичай з цих видів роблять різні прибори, вази та світильники, але жінка використовує овоч для приготування їжі. Проте готує вона по-особливому – просто в середині кабачка, як у посудині.
В середньому розмір такого кабачка становить тридцять сантиметрів, але найбільший був розміром у півтора метри. Наступного року жінка планує експериментувати вже з новими сортами овочів.
Раніше ми писали про те, як приготувати смачні деруни з кабачків і картоплі.
Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею. Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків.