Борщ из пакета. Харьковчанки сушат овощи и фасуют. Фото: objectiv.tv
Харьковчанки начали заготавливать сушеные овощи для первых блюд, которые смогут сварить украинские военные в зоне конфликта на Донбассе. Как рассказала "Сегодня" сотрудница благотворительного фонда Марина Краснова, наборы для борща очень выручают бойцов, поскольку хранящиеся у них овощи перемерзают.
Неравнодушные люди привозят овощи на склад благотворительной организации, а хозяйки сушат их дома, после чего привозят обратно в офис, где фасуют вместе со специями и солью. После пакеты на пять или десять литров борща волонтеры отвозят на Донбасс.
Такой борщ из пакета уже попробовали бойцы 92-й и 128-й бригад. По словам Красновой, довольные военные даже звонили им и говорили, что борщ получается таким, как дома.
Волонтеры стараются отвозить такие наборы в населенные пункты, где ведутся частые обстрелы: мол, там военным трудно приготовить полноценный обед. Скоро хозяйки порадуют защитников наборами для приготовления кулеша, рассольника и супа харчо.
Напомним, таким же полезным делом занимаются тернопольские хозяйки, которые объединились в "Женский батальон". Они упаковывают для бойцов АТО пакеты с сухими овощами, из которых за десять минут можно сварить настоящий украинский борщ. Идею передавать на Восток полуфабрикаты женщины позаимствовали у волонтерок из Днепропетровска.