Космические блюда для украинских военных готовят харьковские волонтеры. Сало и шоколад – женщины упаковывают в небольшие удобные тюбики.
Арахис, растительное масло, немного соли – и паштет готов к употреблению. Это последняя разработка харьковских волонтеров из группы "Накорми солдата". Их рецепты энергетических смесей пользуются немалым спросом у бойцов. Всю еду для удобства фасуют в тюбики
Кулинарная лаборатория умещается в небольшой комнате. На полках – сушеные овощи, крупы и приправы. Почти все здесь – от благотворителей и неравнодушных горожан.
"Я не взвешиваю – это полбалкона. Мешки", – говорит девушка.
В холодильнике своей очереди на обработку ждет сало. Немного чеснока с солью – и оно превращается во "Взрывчатку укропскую космическую". Смешные названия девушки придумывают для каждого блюда.
"Берет кто-то из ребят в руку тюбик, паста шоколадная, а потом читает и улыбается. Повысить им настроение, наверное, не менее важно, чем накормить вкусно", – говорит волонтер Татьяна Харлан.
У каждой девушки здесь своё направление. Наталья отвечает за первые блюда. Она -- местный технолог и дегустатор. Хотя по профессии от кулинарии далека.
"Я занимаюсь исследованием нестационарных колебаний пластин и оболочек Интересно?! Так же стараемся по ночам, что-то сделать, успеть на работу: там, здесь – везде", – говорит волонтёр Наталья Довгополова.
В меню у солдатских кормилиц несколько видов супов, борщей, сушеное мясо. А на десерт – фрукты, цукаты и домашние сладости.
"Я могу готовить выпечку, я очень люблю что-нибудь вкусненькое такое, сладенькое готовить. И собственно говоря, я начала помогать. Я делала девочкам прянички, всякие сладкие рулетики, кексики", – говорит волонтёр Наталья Овчаренко.
Эту и другие новости вы можете посмотреть в выпуске информационной программы "События" на канале "Украина" за 17.03.2015 19:00.