Космічні страви для українських військових готують харківські волонтери. Сало і шоколад – жінки пакують у невеликі зручні тюбики.
Арахіс, олія, трохи солі і паштет готовий до вживання. Це остання розробка харківських волонтерів з групи "Нагодуй солдата". Їхні рецепти енергетичних сумішей користуються чималим попитом у бійців. Всю їжу для зручності фасують у тюбики.
Кулінарна лабораторія уміщається в невеликій кімнаті. На полицях – сушені овочі, крупи і приправи. Майже все тут – від доброчинців та небайдужих городян.
"Я не важу – це півбалкона. Мішки", – каже дівчина.
У холодильнику своєї черги на обробку чекає сало. Трохи часнику з сіллю – і воно перетворюється на "вибухівку укропську космічну". Смішні назви дівчата придумують для кожної страви.
"Бере хтось із хлопців у руку тюбик, паста шоколадна, а потім читає і посміхається. Підвищити їм настрій, напевно, не менш важливо, ніж нагодувати смачно", – каже волонтер Тетяна Харлан.
У кожної дівчини тут свій напрямок. Наталка відповідає за перші страви. Вона -- місцевий технолог і дегустатор. Хоча за професією від кулінарії далека.
"Я займаюся дослідженням нестаціонарних коливань пластин і оболонок. Цікаво?! Так само намагаємося ночами щось зробити, встигнути на роботу: там, тут, скрізь", – каже волонтер Наталя Довгополова.
У меню у солдатських годувальниць кілька видів супів, борщів, сушене м'ясо. А на десерт – фрукти, цукати і домашні солодощі.
"Я можу готувати випічку, я дуже люблю що-небудь таке смачненьке, солоденьке готувати. І, власне кажучи, я почала допомагати. Я робила дівчаткам прянички, всякі солодкі рулетики, кексики", – каже волонтер Наталія Овчаренко.
Цю та інші новини ви можете подивитися у випуску інформаційної програми "События" на каналі "Україна" за 17.03.2015 19:00.