На Закарпатье начали выращивать улиток

14 июля 2017, 19:21
На необычной ферме туристам показывают полный цикл производства деликатеса

Фото: pixabay.com

На Закарпатье взялись выращивать улиток. На необычную ферму теперь приглашают туристов. Здесь им показывают полный цикл производства деликатеса – от выращивания до дегустации.

Мясо улитки – диетическое и содержит много белка, рассказывают основатели фермы. Правда такое блюдо – удовольствие не из дешевых. В ресторане одна порция из шести улиток стоит не менее 300 гривен.