На Закарпатті почали вирощувати равликів

14 липня 2017, 19:21
На незвичайній фермі туристам показують повний цикл виробництва делікатесу

Фото: pixabay.com

На Закарпатті взялися вирощувати равликів. На незвичайну ферму тепер запрошують туристів. Тут їм показують повний цикл виробництва делікатесу – від вирощування до дегустації.

М'ясо равликів – дієтичне і містить багато білка, розповідають засновники ферми. Правда така страва – задоволення не з дешевих. У ресторані одна порція з шести равликів коштує не менше 300 гривень.