Мясом советуют запастись заранее, так как цены на него подскочат. Фото: ej-ka.net
В преддверии Нового года днепряне начинают продумывать праздничное меню. "Сегодня" узнавала, во сколько в этом году обойдется новогодний стол и на сколько подорожают продукты накануне праздника.
"Определенно подорожают все импортные овощи и фрукты, примерно на 15%. Помимо прочего, их цена зависит от курса доллара, который к Новому году также может немного вырасти, — прогнозирует президент ассоциации фермеров и приватных землевладельцев Украины Иван Томич. — Подешеветь же перед праздником могут разве что молочные продукты, но ведь цены на них и так недавно поднялись примерно на 20%".
А вот общая стоимость праздничного стола, по прогнозам специалистов, может увеличиться где-то на 30% от сегодняшней цены продуктов. Продавцы на рынках подтверждают — перед праздниками цену на свою продукцию поднимут. "Каждый год мы повышаем цены на мясо на Новый год. Люди об этом знают, поэтому кому нужно дешевле, могут купить его сейчас и заморозить. Как точно повысятся цены, мы пока не знаем, это зависит от поставщиков, но куриное филе будет примерно на 20 грн дороже, остальное мясо — на 25—30 грн. Готовые мясные деликатесы также подорожают на 10—30 грн", — рассказывает продавец на "Озерке" Татьяна Лазарюк. К слову, сейчас куриное филе стоит от 55 грн, свиная мякоть — от 68 грн, а телятина — в районе 85 грн. Цены на балык на рынках находятся в районе 150 грн.
"Я начинаю покупать продукты уже сейчас. Обязательно наперед покупаю мясо, зеленый горошек, конфеты, рыбу, сыр, — рассказывает "Сегодня" днепрянка Анна Севрюк. — С начала декабря начала следить за акциями в супермаркетах — так можно существенно сэкономить на новогоднем столе".
Действительно, в городских супермаркетах полки с недорогими конфетами, горошком, кукурузой начинают пустеть. Активно закупают по старым ценам продукты и на рынке. "Мы еще не знаем, как повысят цены, но покупатели оживились. Берут конфеты. Самый большой спрос у меня — на шоколадные с вафлей, по 65 грн за килограмм. Дорогие, за 120 грн, берут очень редко, поэтому если и будем повышать цены, то только на самый ходовой ассортимент", — говорит продавец бакалеи Анна Смирко.
Что касается фруктов, то найти мандарины сейчас в городе можно за 25 грн, но вот до Нового года они не долежат. А на праздник цена на них может вырасти едва ли не в два раза.