М'ясом радять запастися заздалегідь, оскільки ціни на нього підскочать. Фото: ej-ka.нет
Напередодні Нового року дніпряни починають продумувати святкове меню. "Сегодня" дізнавалася, скільки цього року обійдеться новорічний стіл і на скільки подорожчають продукти напередодні свята.
"Безумовно подорожчають всі імпортні овочі та фрукти, приблизно на 15%. Крім іншого, їх ціна залежить від курсу долара, який до Нового року також може трохи зрости, – прогнозує президент асоціації фермерів та приватних землевласників України Іван Томич. – Подешевшати ж перед святом можуть хіба що молочні продукти, але ж ціни на них і так нещодавно піднялися приблизно на 20%".
А ось загальна вартість святкового столу, за прогнозами фахівців, може збільшитися десь на 30% від сьогоднішньої ціни продуктів. Продавці на ринках підтверджують – перед святами ціну на свою продукцію піднімуть. "Щороку ми підвищуємо ціни на м'ясо на Новий рік. Люди про це знають, тому кому потрібно дешевше, можуть купити його зараз і заморозити. Як точно підвищаться ціни, ми поки що не знаємо, це залежить від постачальників, але куряче філе буде приблизно на 20 грн дорожче, інше м'ясо – на 25-30 грн. Готові м'ясні делікатеси також подорожчають на 10-30 грн", – розповідає продавець на "Озерці" Тетяна Лазарюк. До речі, зараз куряче філе коштує від 55 грн, свиняча м'якоть – від 68 грн, а телятина – в районі 85 грн. Ціни на балик на ринках знаходяться в районі 150 грн.
"Я починаю купувати продукти вже зараз. Обов'язково наперед купую м'ясо, зелений горошок, цукерки, рибу, сир, – розповідає "Сегодня" дніпрянка Анна Севрюк. – З початку грудня почала стежити за акціями в супермаркетах – так можна істотно заощадити на новорічному столі" .
Дійсно, в міських супермаркетах полиці з недорогими цукерками, горошком, кукурудзою починають порожніти. Активно купують за старими цінами продукти і на ринку. "Ми ще не знаємо, як підвищать ціни, але покупці пожвавилися. Беруть цукерки. Найбільший попит у мене – на шоколадні з вафель, по 65 грн за кілограм. Дорогі, за 120 грн, беруть дуже рідко, тому якщо і підвищуватимемо ціни , то тільки на найходовіший асортимент", – каже продавець бакалії Ганна Смірко.
Стосовно фруктів, то знайти мандарини зараз в місті можна за 25 грн, але ось до Нового року вони не долежать. А на свято ціна на них може зрости ледь не вдвічі.