Цены на мясо в магазинах растут. Фото: meatshop.com.ua
Россельхознадзор запретил ввозить на территорию Крыма сырую украинскую свинину. По прогнозам министра АПК Крыма Николая Полюшкина, это может привести к существенному росту цен на крымском рынке мясопродуктов. В первую очередь из-за того, что местные предприятия начнут испытывать нехватку сырья.
"Мясоперерабатывающие предприятия Крыма обеспечены собственным сырьем лишь на 40%. В основном мясо свинины и сало завозятся в Крым с материка в живом весе. Поэтому предприятия могут оказаться в сложном финансовом положении", – пояснил Полюшкин.
Вместе с тем, по информации министра, запрет не коснулся ввоза на полуостров готовой мясной продукции – колбас и прочего.
В свою очередь среди реализаторов уже звучат прогнозы о грядущем подорожании цен на мясо. Как рассказал Сегодня.ua крымский представитель одной из международных торговых сетей, только за последнюю неделю цены на говядину и свинину выросли на 5-7 грн.
"В сложившейся ситуации мы ожидаем, что цена на эти виды мяса вырастет еще на 10-15 гривен", – пояснил собеседник.
Ситуация с ценами на мясо на крымских рынках тоже остается нестабильной.
"Пару дней назад покупал говяжью вырезку по 60 грн. за килограмм, хотя еще неделю назад у того же продавца она стоила 55 грн", – говорит симферополец Айдер.
Напомним, ранее МинАПК Украины заявило о том, что подорожание продуктов в Крыму связано с проблемами их доставки на полуостров. В первую очередь – из-за очередей на въезде в Крым.