Ціни на м'ясо в магазинах ростуть. Фото: meatshop.com.ua
Россільгоспнагляд заборонив ввозити на територію Криму сиру українську свинину. За прогнозами міністра АПК Криму Миколи Полюшкіна, це може привести до істотного зростання цін на кримському ринку м'ясопродуктів. У першу чергу через те, що місцеві підприємства почнуть відчувати нестачу сировини.
"М'ясопереробні підприємства Криму забезпечені власною сировиною лише на 40%. В основному м'ясо свинини та сало завозяться до Криму з материка в живій вазі. Тому підприємства можуть опинитися в складному фінансовому становищі", – пояснив Полюшкин.
Разом з тим, за інформацією міністра, заборона не торкнулася ввезення на півострів готової м'ясної продукції – ковбас та іншого.
У свою чергу серед реалізаторів вже звучать прогнози про можливе подорожчання цін на м'ясо. Як розповів Сегодня.ua кримський представник однієї з міжнародних торгових мереж, тільки за останній тиждень ціни на яловичину і свинину зросли на 5-7 грн.
"У нинішній ситуації ми очікуємо, що ціна на ці види м'яса зросте ще на 10-15 гривень", – пояснив співрозмовник.
Ситуація з цінами на м'ясо на кримських ринках теж залишається нестабільною.
" Пару днів тому купував яловичу вирізку по 60 грн за кілограм, хоча ще тиждень тому у того ж продавця вона коштувала 55 грн", – каже сімферополець Айдер.
Нагадаємо, раніше МінАПК України заявило про те, що подорожчання продуктів в Криму пов'язане з проблемами їх доставки на півострів. Перш за все – через черги на в'їзді до Криму.