Самую высокую шоколадную композицию в Украине создали одесситы. Это – рекорд к Всемирному дню лакомства. Полутораметровая фигура состоит из мелких элементов, каждый – символизирует историю и культуру Одессы.
На создание полутораметровой композиции потратили две недели и более 10 килограммов бельгийского шоколада. Теперь это официально – самая высокая шоколадная инсталляция Украины.
"Это еще один национальной рекорд с одесской пропиской", – говорит Дмитрий Яицкий, представитель Национального реестра рекордов Украины на юге Украины.
Произведение состоит из маленьких элементов. На каждом – историческая памятка города. Прослеживаются и мотивы международного кинофестиваля, который стартует в Одессе 15 июля. Установка имеет форму камеры эпохи советского кино из черного и белого шоколада.
При надлежащей температуре – не более 20 градусов Цельсия и без посторонних запахов – это фигура простоит 2 года, обещают кулинары.
"В Украине не хватает батлов по шоколаду, в Европе это более развито, когда между собой соревнуются шоколатье в создании шедевров, соответственно, чтобы максимально всех объединить, начать что-то создавать", – сказала Екатерина Якубовская, шоколатье.
Поэтому есть шоколадный рекорд пока не планируют. Впрочем, даже если он и не растает, в следующем году создатели обещают побить собственный рекорд и изготовить еще большую шоколадную фигуру.
Эту и другие новости вы можете посмотреть в выпуске информационной программы "События" на канале "Украина".