Найвищу шоколадну композицію в Україні створили одесити. Це – рекорд до Всесвітнього дня ласощів. Півтораметрова фігура складається з дрібних елементів, кожен – символізує історію і культуру Одеси.
На створення півтораметрової композиції витратили два тижні і більше 10 кілограмів бельгійського шоколаду. Тепер це офіційно – найвища шоколадна інсталяція України.
"Це ще один національний рекорд з одеською пропискою", – говорить Дмитро Яїцький, представник Національного реєстру рекордів України на півдні України.
Композиція складається з маленьких елементів. На кожному – історична пам'ятка міста. Простежуються й мотиви міжнародного кінофестивалю, який стартує в Одесі 15 липня. Фігура має форму камери епохи радянського кіно з чорного та білого шоколаду.
При належній температурі – не більше 20 градусів Цельсія і без сторонніх запахів – це фігура простоїть 2 роки, обіцяють кулінари.
"В Україні не вистачає шоколоадних батлів, в Європі це більш розвинене, коли між собою змагаються шоколатьє в створенні шедеврів, відповідно, щоб максимально всіх об'єднати, почати щось створювати", – сказала Катерина Якубовська, шоколатьє.
Тому їсти шоколадний рекорд поки не планують. Втім, навіть якщо він і не розтане, в наступному році творці обіцяють побити власний рекорд і виготовити ще більшу шоколадну фігуру.
Цю та інші новини ви можете подивитися у випуску інформаційної програми "Події" на каналі "Україна".